西蒙波娃的《 #第二性 》被視作世紀經典，讓我一度以為它已經出版百年以上；然而，它是在1949年出版的。想到當國民黨登島磨刀霍霍向台灣時，遠在法國且41歲（想必她寫本書花了一年以上，所以從她40歲開始寫也不為過）的西蒙波娃已經寫出這本女性主義聖經。

這套書放在我的書架上有數年之久，我昨晚才第一次拆開它的塑膠封膜，在70年後、在我的40歲，讀它。

這串嘟文會有我閱讀過程的心得，也會有從書中摘錄的引文，所以請注意在這種引號 “ ” 內的文字不屬於我，它們是波娃寫的。

今天試著做了紅酒燉牛肉。過去做都很失敗，紅酒的酸味太過突出，糟蹋了牛肉。

這次看了三支食譜影片，備齊了所有我認為需要的材料（蒜頭和西洋芹被我認為是不需要的XD），但是一下子就失敗了。煎炒牛肉的時候，沒有把牛肉煎出焦香來，自然也沒有先把牛肉移出鍋子再炒紅蘿蔔，接著就是災難性地亂做一通，一口氣把剩下的紅酒倒完，甚至在燉煮的階段才想起要加蕃茄泥，煮一煮才開始切馬鈴薯加進去。

幾乎是不抱希望地煮了白飯，想著只要不太難吃就好，但如果像以前一樣太酸大概也很難快速消耗，可能要吃上兩個禮拜。

結果居然奇蹟般的成功？！酸味適中、紅蘿蔔很甜、馬鈴薯有燉爛，而且牛肉軟嫩又香！怎麼會有這種奇蹟發生？難道這就是鑄鐵鍋的魔法？！

#乳齒象友的廚房嘟聲 #廚事

今天很想吃壽司，所以在假日吃了壽司郎。縱使有點心理準備，晚餐時段進店，還是被前廳排滿的人潮嚇到。不過以這個人數，算是很快進場了。

不禁覺得很可怕，壽司盛在盤上像流水線一般出廠、送達、吃掉，人也像這樣進店、點餐、吃掉、結帳……在這樣的川流不息中，今天一天就會吃掉幾噸魚肉、幾噸米飯？我真是不敢想像。

另外也發現，在麥當勞撤除兒童遊具之後，現代父母帶孩子吃飯的餐廳選項之一，似乎就是迴轉壽司了。也許因為服務人員到桌邊服務的頻率很低，父母可以安心地坐在座位上點餐、看著小孩，相較之下不用太在意別人的眼光，吧？近幾次吃迴轉壽司都會聽到幼兒的哭叫、幼童的歡鬧聲，想想也是慶幸這時代仍然有很多人生養著孩子。

#乳齒象友的深夜嘟聲

#壽司坦丁 的最新影片是講述「菲律賓女性到日本從事女公關工作，究竟是不是性販運」的議題。如果你還沒看過，建議你先看過這支影片：
https://www.youtube.com/watch?v=49GLYpqF80I

「在不自由中選擇另一個不自由」是自由嗎？我認為這是很嚴肅的議題。今天Parreñas的主題是「菲律賓的成年女性至日本從事情色產業（不必然包含性交，但很可能發生）」，所以我們還可以說，活在赤貧中的菲律賓女性原本就是從充滿壓迫的世界裡尋求一絲希望，這是一種「自由選擇」；但如果主體抽換成「菲律賓的童工」呢？甚至是「菲律賓的未成年兒少」至他國從事情色產業呢？我認為答案很可能會不一樣。

另外，即使「菲律賓女性至日本…」是性販運，作者Parreñas也點出重要的一點：仲介、公關公司老闆……等男性抽走了這個藉由女人賺錢的行業，絕大部份的所得。宏觀地看這整場交易，女性幾乎只是便宜的工具，把錢從一些男人手中榨取至另一些男人手中而已。

在《 #性的正義 》也談了這一點。與其反對性交易，使貧窮的女性無路可去，不如談談如何讓利潤回到這些女性手上，保障她們的健康與收入。

喊「再來一次318」的人真的不知道現在社會氛圍是討厭民進黨嗎？賴清德能夠當選總統是目前社會對反共的最大公約數，即使如此都沒過半數。

雖然我看國民黨在國會的表現都覺得台灣快完蛋了，但如果這就是民意也只好吞下去。

在台南生活，偶爾會懷念高雄的幕府壽司。
對我來說正好的價位和品質，比迴轉壽司好一點、容易一點。

阿烏拉是天秤座嗎？

#乳齒象友的深夜嘟聲

最近夜間一旦晚到一個程度，就會開始想吃咖哩飯……

對，就是晚到我所知可以買到咖哩飯的店都已打烊的那麼晚。

白天又恢復正常，沒有特別想吃咖哩飯。（但我是不是該先吃起來放？）

雖然現在是白天但我認為這算 #乳齒象友的深夜嘟聲